Light menu for weekend

В пятницу все начинают планировать свои выходные, у кого вечеринки, у кого поездки на дачу. Кто-то собирается на глобальный шопинг и высматривает в коллекциях любимых брендов вещи для себя, а кто-то хочет приготовить что-то вкусное и удивить любимого новыми рецептами или просто заказать столик в ресторане на субботний вечер.

Я люблю пробовать разные блюда в ресторанах, тем более, что повара в Carte Blanche всегда придумают что-нибудь изысканное. Это не попытка прорекламировать эту сеть, хоть она мне как родная)) Я просто делюсь с вами тем, что мне нравится в жизни. Так вот) О чем это я? Возможность быстро перекусить в городе, конечно, меня часто выручает, но еще больше я люблю готовить дома. Началось все с того, что я готовила для Стеши безглютеновую еду, которую ей прописали врачи. Об этом я писала в одном из постов. С тех пор я периодически балую своих вкусным, а рецепты узнаю у поваров в Carte Blanche.

А вдруг вы в эти выходные тоже захотите повозиться на кухне)) и походить по супермаркету с полной корзиной ингредиентов))? Тогда почитайте мои легкие рецепты, которыми со мной поделился шеф-повар ресторана Va Bene. Они максимально простые и минимально калорийные)) Потому что, как бы не хотелось кушать, а про фигуру надо помнить!) И как-никак, сейчас разгар лета)

Салат «Бассано» из белой спаржи, шпината и клубники с пармезаном. Все содержимое вы легко найдете в любом супермаркете, а само приготовление займет не более 10 минут. Обрабатываете спаржу, добавляете шпинат, пармезан (в любом виде, стружка или тонкие слои) и половините клубнику. Я делаю его с заправкой из лимонного сока.

Смузи с семенами чиа на миндальном молоке с манго и клубникой. Семенам чиа всегда найдется место в моей кухне. Их добавляю в легкие блюда и разные напитки, один из моих любимых — именно этот. Вкусный, утоляет чувство голода, а главное полезный!

У меня есть одно правило: когда очень хочешь ест, а нельзя, доставай из холодильника все ингредиенты зеленого цвета. Если есть время и желание, из них можешь быстренько сколотить смузи) Как, например, вот этот. Смешайте киви, огурец, сок ростков пшеницы и по желанию немного ананасового сока.

Этот мультикоктейль состоит из одного ингредиента) Из ростков пшеницы. Может он и не самый вкусный, зато полезный. О пользе этих двух смузи скажу, что в соке ростков пшеницы содержится 17 аминокислот, 21 минерал, он очищает и обновляет организм, повышает жизненную энергию. Перед тренировкой — самое оно)

И напоследок  сладкое ) Семифредо «Мерингата». Я же не деспот) Себя не мучаю, и вас не заставляю сидеть на одних ростках да салатах. Поэтому балуйте себя иногда, но небольшими порциями. Холодное мороженое и горячий шоколад — это невероятно вкусное сочетание, к нему беру клубнику, а вы можете добавить любую другую ягоду.

Приятного аппетита) и хорошего настроение в выходные)

Ваша Юли

2017-04-18T14:57:53+00:00Июнь 24, 2016|Beauty|

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.