Что лежит у нас в тарелке?

Мы ежедневно, а в особенности летом, едим различные салаты. Будь то кафе, гости или дом. Без этого, мне кажется, не обходится ни чей день. И каждый раз в тарелке намешано столько всего и всё оно так между собой похоже, что у нас даже нет мысли задуматься о конкретных ингредиентах. И зря. Возможно владея информацией об этом, вы бы стали более внимательно подходить к приготовлению и выбору продуктов для ваших блюд.

Сегодня хочу рассказать, ЧТО можно найти у себя в салате и КАК это влияет на разных людей.

1. Мята.

Чаще всего мы используем мяту для вкуса. В напитки, дессерты и т.п. В салаты конечно реже. В мяте содержится ментоловое масло. За счёт него, трава стала одним из наиболее применяемых в фармацевтике компонентов.

-обезболивающий эффект;
-противовоспалительное действие;
-снижает давление;
-моторика кишечника;
-помогает в лечении гинекологических заболеваний.

Вы только посмотрите! Мы никогда не обращали на неё никакого внимания. «Ну, плавает себе в остатках мохито и пусть дальше плавает…» А оказалось — сколько пользы!
Кому рекомендую?
В первую очередь девушкам с любыми гинекологическими проблемами (ПМС, острые менструальные боли, климакс и т.д.)

2. Базилик.

-снимает воспаления;
-нормализует свертываемость крови;
-жаропонижающий;
-облегчает боль в суставах после изнурительной тренировки.

В целом рекомендую спортсменам и людям, постоянно испытывающим стресс.

3. Укроп.

Самая стандартная зелень, знакомая нам с детства. И скажу честно, что не так уж он разнообразен, как мята. Зато:

-влияет на метаболизм;
-повышает эластичность кожи;
-мочегонное средство.

По сути его можно назвать зеленью для хорошего метаболизма и пищеварения, не более. И давайте уже не будем проходиться по каждому из видов зелени отдельно, если они имеют схожие действия. Поэтому в этот пункт, я сразу отнесу кинзу, петрушку, капусту…

4. Шпинат.

Вот тут по интереснее…

-регулирует уровень сахара в крови;
-понижает давление.

Интересно, что его можно есть не только в свежем, но и в варёном виде.
Тем, у кого есть хоть какая-то предрасположенность к диабету, очень советую включить в рацион. Лишней профилактики не бывает.

5. Руккола.

Настоящий мастхэв, как по мне, для детей и кормящих мам. А также для людей с плохим аппетитом/однообразным питанием. Так как именно им и следует восполнять утерянные полезные вещества.

-восполняет недостаток микроэлементов
-оказывает положительное действие при различных гастроэнтерологических заболеваниях (язва, болезни поджелудочной железы, гастрит и т.п.)

Знаю, что большинство вообще терпеть не могут всю эту зелень. Я, конечно, не понимаю как так, но о вкусах не спорят. Просто дам вам такую рекомендацию — готовьте зелёные смузи! Лучше всего это делать с утра, перед едой. Не нужно сильно кулинарить. Просто измельчите разную зелень в блендере вперемешку с водой (можно кокосовой, так приятнее), добавьте лёд и пейте.

А что из перечисленного любите вы? А что не пробовали вовсе?

Ваша ЮЛИ

2019-06-21T21:00:22+00:00Июнь 21, 2019|Health|

Добавить комментарий

Такой e-mail уже зарегистрирован. Воспользуйтесь формой входа или введите другой.

Вы ввели некорректные логин или пароль

Извините, для комментирования необходимо войти.